Gastrobar Paris, het restaurant van topkok Ron Blauw vlakbij het Leidse Plein, is gesloten.

Gastrobar Paris, het restaurant van topkok Ron Blauw vlakbij het Leidse Plein, is gesloten. De zaak gaat verhuizen, maar het is nog niet duidelijk waar naar toe. Het is ook niet helder of tegenvallende inkomsten de reden van de verhuizing zijn. Gastrobar Paris kreeg vorig jaar nog een Bib Gourmand, de benoeming van Michelin voor restaurants met een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Het restaurant is de vierde zaak in het gastrobar-concept, dat Blaauw sinds 2013 aan het ontwikkelen is.